Marängspöken

Söta, goda och roliga halloweenspöken. Baka en mörk chokladtårta och ställ en hel armé av spöken ovanpå. Eller servera dom som dom är till fika.

Ingredienser

3 st äggvitor
2 dl strösocker
mörk choklad

Instruktioner

1. Vispa i en rostfri bunke, över måttlig värme i vattenbad tills smeten når 60-70° (ca. 10 minuter). Spritsa ut spöken med en slät tyll på bakplåtspappersklädd plåt. Baka 130° ca 30 minuter.

2. Låt spökena svalna, smält sen lite mörk choklad och måla ögon.